現(xiàn)在我們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，同是對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量要求也變得很高了，大米是我們生活中不可以缺少的一樣主食，可以說(shuō)我國(guó)大部分的人口都是以大米為主食的，所以大米的存在也對(duì)我們形成了非常重要的影響。河南有機(jī)大米在近年來(lái)引起了很大的話題，但是似乎人們對(duì)于有機(jī)大米總是存在一些誤會(huì)，下面我們就來(lái)看看這些錯(cuò)誤認(rèn)知以及真正的說(shuō)法。

　　認(rèn)識(shí)一：有腹白的大米不是好的有機(jī)大米

　　錯(cuò)，其實(shí)有腹白的大米不影響口感、味道，更不會(huì)影響人體的健康。

　　認(rèn)識(shí)二：手感滑的大米是好米

　　錯(cuò)，不管是霉變米，還是陳米，只要經(jīng)過(guò)再拋光，手感就很滑;如果在拋光過(guò)程中加入礦物油或其它油等，更是光滑無(wú)比。

　　認(rèn)識(shí)三：好看的米是好米

　　錯(cuò)，專(zhuān)家提醒您：有機(jī)大米不可貌相!要知道，大米的水份超標(biāo)是造成霉變大米的首要原因，而恰恰是這些水份超標(biāo)的大米適合“拋光處理”。

　　認(rèn)識(shí)四：加工精良的有機(jī)大米是好的有機(jī)大米

　　錯(cuò)，好品質(zhì)的有機(jī)大米，因?yàn)槊踪|(zhì)糯軟，并且大米表層富含各種微量元素，有經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)大米商經(jīng)常對(duì)好的有機(jī)大米不做深度加工(如多次碾白等)，所以外觀上比較粗糙。

　　通過(guò)上面的內(nèi)容，我們了解了四個(gè)人們經(jīng)常會(huì)對(duì)有機(jī)大米產(chǎn)生的誤會(huì)，以及認(rèn)識(shí)了事實(shí)，所以說(shuō)我們挑選有機(jī)大米還是要多了解一些知識(shí)，不然就很容易被這些錯(cuò)誤的想法先入為主，導(dǎo)致走入誤區(qū)。如果您還有這方面的疑問(wèn)，可以撥打我們的電話與我們聯(lián)絡(luò)，我們會(huì)為您解決問(wèn)題的。