市場上售賣的大米不僅有品種上的差異，而且還有普通、有機以及綠色之分，其中邢臺綠色大米就是綠色食品標志商標的大米，具有無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)等特點。那么綠色大米多少錢一斤？有哪些功效與作用？一起來了解下吧。

綠色大米的功效與作用

      綠色大米主要呈扁圓形，大米顆粒非常飽滿，質(zhì)地堅硬，顏色要白色加透明，而且綠色大米還含有富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其具備的功效與作用如下所示：

1、補充能量

      無論是哪種大米，補充能量是最基本的功效，綠色大米中碳水化合物含量較高，這些物質(zhì)進入人體以后能盡快轉(zhuǎn)化成人體正常代謝時必需的能量。

2、補脾健胃

      綠色大米是一種能入脾經(jīng)和胃經(jīng)以及肺經(jīng)的滋補性食材，補脾健胃是它的主要功效，食用它以后能緩解脾胃虛弱或脾胃不和更能提高人類腸胃的消化功能，經(jīng)常食用能預(yù)防消化不良和腸胃疾病發(fā)生。

3、預(yù)防高血糖

      綠色大米含有的維生素b和大量無機鹽以及膳食纖維等營養(yǎng)成分對增強，對，人體內(nèi)糖類物質(zhì)代謝都有極大好處。另外它還能維持人體內(nèi)分泌穩(wěn)定，促進胰島素產(chǎn)生，這也是它能預(yù)防高血糖的重要原因。

      當然作為綠色健康食品，綠色大米的好處還有很多，比如補中益氣，滋陰潤肺，還能提高人類皮膚健康水平，提高人類大腦功能等等。

      總的來說，綠色大米品質(zhì)優(yōu)良，綠色健康，雖然在價格方面比普通大米要貴一些，但其營養(yǎng)功效要更為全面，而大家在市場上購買綠色大米的時候一定要認準綠色產(chǎn)品標識。