市場(chǎng)上售賣的大米不僅有品種上的差異，而且還有普通、有機(jī)以及綠色之分，其中涪陵綠色大米就是綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的大米，具有無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。那么綠色大米多少錢一斤？有哪些功效與作用？一起來了解下吧。

綠色大米的功效與作用

      綠色大米主要呈扁圓形，大米顆粒非常飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，顏色要白色加透明，而且綠色大米還含有富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其具備的功效與作用如下所示：

1、補(bǔ)充能量

      無論是哪種大米，補(bǔ)充能量是最基本的功效，綠色大米中碳水化合物含量較高，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能盡快轉(zhuǎn)化成人體正常代謝時(shí)必需的能量。

2、補(bǔ)脾健胃

      綠色大米是一種能入脾經(jīng)和胃經(jīng)以及肺經(jīng)的滋補(bǔ)性食材，補(bǔ)脾健胃是它的主要功效，食用它以后能緩解脾胃虛弱或脾胃不和更能提高人類腸胃的消化功能，經(jīng)常食用能預(yù)防消化不良和腸胃疾病發(fā)生。

3、預(yù)防高血糖

      綠色大米含有的維生素b和大量無機(jī)鹽以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)增強(qiáng)，對(duì)，人體內(nèi)糖類物質(zhì)代謝都有極大好處。另外它還能維持人體內(nèi)分泌穩(wěn)定，促進(jìn)胰島素產(chǎn)生，這也是它能預(yù)防高血糖的重要原因。

      當(dāng)然作為綠色健康食品，綠色大米的好處還有很多，比如補(bǔ)中益氣，滋陰潤(rùn)肺，還能提高人類皮膚健康水平，提高人類大腦功能等等。

      總的來說，綠色大米品質(zhì)優(yōu)良，綠色健康，雖然在價(jià)格方面比普通大米要貴一些，但其營(yíng)養(yǎng)功效要更為全面，而大家在市場(chǎng)上購買綠色大米的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)綠色產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。