海城東北大米好吃,這是世界公認的.吃飯時以東北大米作為主食,吃到嘴里每一口都有滿滿的幸福感.由于東北大米好吃,所以有很多大米都是有自己的品牌的.那么除了以品牌區(qū)分之外,東北大米也是分好幾個類別的,這個你知道嗎?

      哦對了,這里說的大米分類,不是那個粳米、秈米、糯米的大米類型分類.而是指以加工種植工藝區(qū)分的大米分類.都分為哪幾種呢?

市面上目前主流的東北大米一般都分為以下幾種:

海城有機大米:

      有機大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米.有機大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等.

      有機大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果.再加上完全專用的優(yōu)良碾米機械設備應用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術,使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)更大留存、保全、保鮮,就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用效果.

小提示:有機大米是需要通過認證的哦.

海城綠色大米:

      綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、營養(yǎng)類大米.綠色大米是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)有關的專門機構(gòu)認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的大米.

無公害大米:

      無公害大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米.無公害大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等.有機無公害大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果.

      無公害米使用的肥料一定要是有機肥,而且種植的土壤有一定的限定,要有三年都沒有碰到一點化學農(nóng)藥,這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的重金屬,或者是毒素,可以達到完全沒有污染的效果.

普通大米:

      普通大米就沒什么可說的啦,就是市面上我們常見到的商品大米.

富硒大米:

      富硒米自然是從富硒土壤里長出來的.整個的生物過程:主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等,通過植物根部被吸收,然后,進入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),通過根-莖-葉-穎殼/籽粒的路徑,參與了蛋白質(zhì)的合成,最后,來自土壤的離子狀態(tài)的硒,被以含硒蛋白的形式保存在種子里.所以人吃了之后可以通過食補的方式補硒.

      可能如此多的概念大家一時不太懂,容易混淆.通常在大米的包裝上都會有大米類型的認證說明的.遼禮米道的精品桓仁大米,就是綠色大米的一種哦.