“健康與養(yǎng)生”是近年來(lái)年輕人的閑話(huà)，80后無(wú)健康不談，90后無(wú)養(yǎng)生不爽。所以，有一股龐大的養(yǎng)生群體正在與廣場(chǎng)上的老年人爭(zhēng)奪健康食品，尤其是消費(fèi)觀念更前朝的年輕人，非有機(jī)食品不吃也。

      然而，如我們這一代自稱(chēng)很牛*的年輕人，有很多是“沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑的”。吃了那么多有機(jī)米，大家都知道梁溪有機(jī)大米是怎么種的嗎？

      有機(jī)大米比普通大米貴幾倍甚至十幾倍，主要原因是其種植標(biāo)準(zhǔn)高，過(guò)程復(fù)雜。有機(jī)大米采用的是的種植方法，除菌、除蟲(chóng)害、施肥灌溉都是原始的“土”。

1、選種　　

      種子好不好，決定了種出來(lái)的大米質(zhì)量。可以選用稻花香、稻花香二號(hào)選用優(yōu)質(zhì)香米等稻種作為種植品種。選用較為飽滿(mǎn)的、成色好的，能夠增強(qiáng)種子的成活率。　　

2、浸種　　

      可以選用是石灰浸種的方法。用生石灰浸種可以殺死種子表面的有害病菌，因?yàn)槭怯袡C(jī)大米所以不要選用化學(xué)藥劑浸種?！　?/span>

3、炒土育苗　　

      用高溫加熱育苗土壤，殺死土壤中的有害病菌、蟲(chóng)卵及草籽；不要用化學(xué)除草劑、殺菌劑等化學(xué)藥劑治蟲(chóng)害除草

4、播種　　

      有機(jī)大米播種時(shí)間一定要早，氣溫穩(wěn)定在五攝氏度的時(shí)候更好的。如果種植的地方位于1到2積溫帶的話(huà)，建議在四月初育苗，而處于三到四積溫帶的話(huà)，可以選擇在四月的十五號(hào)進(jìn)行育苗。而常見(jiàn)的育苗的方式有大棚的方式以及缽體育苗，當(dāng)然在育苗的時(shí)候也要注意溫度，一般保持在十三攝氏度?！　?/span>

5、插秧

　　為了保證插秧的成活率可以用超稀植的方式，而且這種方法能夠節(jié)省人力。一般插秧的時(shí)間是5月份。

6、施肥　　

      可以施有機(jī)肥。以有機(jī)養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎(chǔ)，以通過(guò)有機(jī)認(rèn)證部門(mén)認(rèn)證的有機(jī)肥為輔助，為作物施肥、提供營(yíng)養(yǎng)；杜絕施用化肥?！　?/span>

7、除草

　　在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中可以采用人工除草，切記勿使用化學(xué)除草劑。

8、灌溉　　

      水對(duì)于水稻生長(zhǎng)那是必不可少的，但是要合理灌溉、科學(xué)用水。而且有機(jī)大米的生長(zhǎng)所需要的水量的也不是很大，一般是以淺水為標(biāo)準(zhǔn)?！?nbsp;

9、除蟲(chóng)

　　可以采用采用生物及物理方法防治病蟲(chóng)害，如以蟲(chóng)治蟲(chóng)，并輔以人工除蟲(chóng)；杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。