橋西有機大米的種植方法如下：

      適時早播，3月末前育苗結(jié)束，育苗一律采取大棚模式，五月上旬開始插秧，為確保做到淺插、插直、插勻、合理密植，應(yīng)全部實現(xiàn)機械化插秧，發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象應(yīng)及時進行補插。確保苗齊、苗壯。適時施肥，有機水稻只能施有機肥，堅決不使用化肥，雞糞等農(nóng)家有機肥經(jīng)過腐爛發(fā)酵，在插秧前一次施入。根據(jù)地勢、長勢再合理施用其它有機肥料。以保證有機水稻在生長過程中所需元素。適時向田內(nèi)放養(yǎng)生物，在插秧后25天左右，可向田內(nèi)放養(yǎng)草魚、蟹類等品種，使這些生物在吃掉有害雜草的同時，向田內(nèi)釋放天然生物肥料，利用磨盤湖一級飲用礦泉水進行灌溉，使有機水稻始終在綠色、環(huán)保中收獲。