“健康與養(yǎng)生”是近年來年輕人的閑話，80后無健康不談，90后無養(yǎng)生不爽。所以，有一股龐大的養(yǎng)生群體正在與廣場上的老年人爭奪健康食品，尤其是消費觀念更前朝的年輕人，非有機食品不吃也。

      然而，如我們這一代自稱很牛*的年輕人，有很多是“沒見過豬跑的”。吃了那么多有機米，大家都知道響水有機大米是怎么種的嗎？

      有機大米比普通大米貴幾倍甚至十幾倍，主要原因是其種植標準高，過程復雜。有機大米采用的是的種植方法，除菌、除蟲害、施肥灌溉都是原始的“土”。

1、選種　　

      種子好不好，決定了種出來的大米質(zhì)量?？梢赃x用稻花香、稻花香二號選用優(yōu)質(zhì)香米等稻種作為種植品種。選用較為飽滿的、成色好的，能夠增強種子的成活率?！　?/span>

2、浸種　　

      可以選用是石灰浸種的方法。用生石灰浸種可以殺死種子表面的有害病菌，因為是有機大米所以不要選用化學藥劑浸種。　　

3、炒土育苗　　

      用高溫加熱育苗土壤，殺死土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽；不要用化學除草劑、殺菌劑等化學藥劑治蟲害除草

4、播種　　

      有機大米播種時間一定要早，氣溫穩(wěn)定在五攝氏度的時候更好的。如果種植的地方位于1到2積溫帶的話，建議在四月初育苗，而處于三到四積溫帶的話，可以選擇在四月的十五號進行育苗。而常見的育苗的方式有大棚的方式以及缽體育苗，當然在育苗的時候也要注意溫度，一般保持在十三攝氏度?！　?/span>

5、插秧

　　為了保證插秧的成活率可以用超稀植的方式，而且這種方法能夠節(jié)省人力。一般插秧的時間是5月份。

6、施肥　　

      可以施有機肥。以有機養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎，以通過有機認證部門認證的有機肥為輔助，為作物施肥、提供營養(yǎng)；杜絕施用化肥?！　?/span>

7、除草

　　在水稻的生長過程中可以采用人工除草，切記勿使用化學除草劑。

8、灌溉　　

      水對于水稻生長那是必不可少的，但是要合理灌溉、科學用水。而且有機大米的生長所需要的水量的也不是很大，一般是以淺水為標準?！?nbsp;

9、除蟲

　　可以采用采用生物及物理方法防治病蟲害，如以蟲治蟲，并輔以人工除蟲；杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。