大米,早在7000年前就是中國祖先的主食之一,在歷代中醫(yī)典籍中又被奉為“五谷之長”,中國人歷來非常重視五谷對(duì)人的補(bǔ)益功效,認(rèn)為是人的生命源泉。
精白米是人們?nèi)粘I钪惺秤幂^多的米種,但隨著生活水平的日益提高,蟹田胚芽米代替精白米已經(jīng)成為一種時(shí)代趨勢(shì)!
胚芽米是指稻谷在加工過程中能保留其胚芽部分的一種精制米,胚芽是稻谷生命的根源,能發(fā)育成胚葉并生長,在保留“胚芽”營養(yǎng)的同時(shí),還能追求大米的“新鮮度”,更符合國人的飲食習(xí)慣,故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。
蟹田胚芽米處于最原生態(tài)的生長環(huán)境,自然生長,限量供應(yīng),是盤錦新?lián)崤c蟹共存的大米,東北盤錦蟹田大米,不嘗嘗都是舌尖上的遺憾!