夏天天氣是比較熱的，而且也容易下雨，濕度大的話就會影響到食物的儲存，所以在儲存食物的時候要特別的注意，我們的主食是大米，所以大米的需求比較多，大米買多了之后就會出現(xiàn)儲存的問題，如果儲存不好的話就會出現(xiàn)發(fā)霉的情況，所以正確的儲存很重要。接下來我們給大家介紹一下夏季大米的儲存方法，這幾個方面都是比較好的，儲存效果也很不錯。

　　一、無氧保存法：首先將大米在通風處晾干，但不能被陽光曬到，然后需將大米放入透氣性小的食品袋中，再將袋口扎緊，放在陰涼干燥處，這樣會使大米儲存的時間變長。

　　二、花椒防蟲保存法：取20- 30粒花椒放如鍋內(nèi)，加入清水小火煮至花椒出香味后關火，將米袋放入花椒水中濕透后取出晾干，再將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒粒，均勻放在米袋的上、中、底 部，將口袋扎好放在陰涼通風處即可。

　　三、草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(將草木灰裝在紗布口袋內(nèi)，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并將米缸蓋嚴，置于陰涼干燥通風處，即可保存較長時間。

　　四、海帶防蟲保存法：將海帶和大米以100:1的比例放入大米袋內(nèi)，放置10天左右取出海帶晾至干透，然后再放回米中，這樣反復幾次后即可防止米霉變和生蟲。

　　夏天的時候大家就可以參考我們的方法去儲存大米，相信可以保證大米沒有什么大問題，我們也主要生產(chǎn)銷售大米，如果大家想要購買大米的話可以聯(lián)系我們進行咨詢，我們的大米還是挺好吃的呢，而且在市場上面也是比較受歡迎的。