新華東北大米因為生長期長，日照充足，往往比南方大米口感更好，蛋白質(zhì)含量更高。米粒飽滿，口感香甜、濃香等。特別適合做壽司。

      東北水稻一年一熟，生長期一般在5個月左右。一般每年5月播種，10月收獲。東北水稻主要種植在黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區(qū)。種植在極其肥沃的黑土地上，吸收了足夠的氮、磷、鉀等礦質(zhì)元素，陽光雨露充足，灌溉用水純凈無污染。它的生長期一般在五個月左右。獨特的地理優(yōu)勢保證了東北大米獨特的高品質(zhì)。

      如何種出好米、優(yōu)質(zhì)米，必須是兩件事的核心：一個地理環(huán)境和人為因素。只有土壤肥沃，土地營養(yǎng)高，才能培育出優(yōu)良的水稻，人為因素精心人工培育。

      當(dāng)然東北大米和南方大米在營養(yǎng)上各有千秋，各有千秋，不能一個一個拿。對于南北飯來說，受眾是不一樣的，每個人的口味都不一樣，所以無法分辨哪個更好吃。但相對于南方水稻，東北水稻肯定知名度更高，其一季的生長周期足以讓水稻完整發(fā)育。

      最的東北大米就是您熟悉的鵬昊大米。稻米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累量大，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量高。